酵素レシピ

オクラの梅おかか和え

【酵素入り_オクラの梅おかか和え】
*オクラ 1袋(8~10本)
*ココエンザイム 大さじ1
*梅干し 大1/2
*鰹節  適量

1.ココエンザイムと梅干を混ぜる
2.茹でて、あら熱を取ったオクラを切り1と鰹節を混ぜる
3.あらっ美味しい笑


お肉の下ごしらえ

【お肉の下ごしらえに】
*ココエンザイム 適量
 つけておきます
お肉が柔らかくなり、うま味が増してGOOD!!
注:熱を加えると酵素の働きは失活してしまいますが
代謝産物は摂取できます。

ヨーグルトに

【ヨーグルト 酵素】
*ヨーグルト
*葡萄の酵素orココエンザイム 適量

味噌田楽

【味噌田楽】
*味噌      大さじ2
*ココエンザイム 大さじ3
(ごま お好みで)

簡単!激うま納豆

【激うま!!納豆】
*納豆      1パック  
*ココエンザイム 小さじ1
*薬味やたれはお好みで

アサイースムージー

【アサイースムージー】
*アサイー
*バナナ
*ヨーグルト
*豆乳
*ココエンザイム
*氷

 
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【日本橋三越本店 
地下1階フードコレクション
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【恵比寿・横浜マルシェ】
にて出店させていただきました。
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母親が子供を育てるように
酵素と接してほしい…
創始者の想いを受け継ぎ
愛一色で見守っています。
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代表 Sanae Arakawa  

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